那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理包開箱寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感評測如何
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛辣口感
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物推薦清單
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物湯底推薦
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享
快樂端午 文/司岳 端午節是中國的傳統節日,各地過法不盡相同。我認為最有特色的還是我的老家——慶陽的端午。 慶陽是著名的“香包之鄉”,民間藝術文化底蘊深厚。每年的端午節也是這個小城市最熱鬧的時候,因為這時會舉辦一年一度的“香包節”。除了家家戶戶門上掛艾草以外,不管大人還是孩子,身上都會佩戴各式各樣香味撲鼻的香包,手腕、腳腕、脖子上還會系上五彩線搓成的“花花繩”來祈求平安和風調雨順。 今年的端午節我是在慶陽度過的。一大早,我便喊著要爸爸媽媽和爺爺帶我去“香包節”湊熱鬧。 來到“香包節”會場,哇!可真熱鬧啊!廣播里鑼鼓陣陣,樂曲激昂,喜氣洋洋。地上鋪著紅地毯,數不清的香包展位前人們熙熙攘攘。有的在與漂亮的香包合影,有的精心挑選喜愛的香包,有的在往自己和孩子身上佩戴香包。最吸引人的當然是琳瑯滿目、美不勝收的各種香包了。有巨大的“五連粽”,有精致的“五毒”背心,有小巧的“虎頭鞋”,有精美的“五彩錢”,還有喜慶的“慶陽娃娃”…… 人們面對這么多精美絕倫的民間藝術精品,無不嘖嘖稱贊。我們一家也不例外。攝影愛好者老爸似乎找到了攝影的天堂,舉著相機各個角度拍個不停。媽媽見到每件香包都愛不釋手,不斷在自己身上試戴。爺爺則是不住地贊嘆現在的生活好了,原來端午節小孩戴的小香包也可以做得這么好。 我最感興趣的是憨態可掬的“慶陽娃娃”香包。卡通的形象,頭上戴著虎頭帽,肚子上繡著大大的“福”字。一針一線,縫得十分認真。整個形象活靈活現,十分惹人喜愛。拿起一聞,還散發著撲鼻的香味。我迫不及待買下它,戴在脖子上,漂亮極了。我們還買了各自屬相的小動物掛在身上,把五彩的“花花繩”系在手腕上。 肚子有些餓了,不知不覺我們來到了小吃城。這里有慶陽當地和全國各地的特色小吃。有糖油糕、粘米飯、豆花、蕎面……各路食客們個個吃得滿嘴流油。 最高興的是媽媽發現了小時候吃過而不能忘記的美味——“黃燜雞”。黃燜雞一上桌,一股濃郁的香味便撲面而來。雞肉上包裹了一層黃黃的“外衣”,剝開外衣,鮮嫩的雞肉便呈現在眼前。我迫不及待地嘗了一口,哇!好香啊!太好吃了!用嫩、酥、爛這些詞都無法形容了!怪不得媽媽一直念念不忘呢。 我們還品嘗了誘人的慶陽米糕、蒸兔肉、清湯羊肉……樣樣十分美味,最后我都撐得走不動路了。 漂亮的香包,美味的美食,留下了家鄉端午快樂的記憶。 短信過端午 文/龐進 以手機短信祝福節日,可謂當今一大時尚。 前年的端午節在公歷的6月16日,15日就有短信頻頻發來。“萬水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行。青絲捆著祝福意,粽葉包著真感情。糯米纏綿紅棗香,雄黃醉人龍舟行。雞蛋伴著艾葉煮,平安健康永一生。”這是一首七言詩,首句利用諧音,改曾廣為流行的港劇歌曲《萬水千山總是情》詞一字,由“總”而“粽”,讓人心領神會不禁莞爾。不僅“粽”,雄黃、龍舟、艾葉等屬于端午節特有的民俗元素,詩中都一一涉及,且組合自然,讀來有滋有味,情趣悠然。 如此短信,好是好,但屬于一人創作,全民使用,不知出現在多少人的手機上。相比之下,那些因不同的時、地、人、事而創作的短信,對發者而言,畢竟要費一定的心思,對收者而言,就得仔細閱讀、認真領會了。 15日一大早,就收到了大學同學、現為解放軍某部少將的李偉發來的短信:“獻上藏胞的白哈達,送去高原的格桑花,李偉在玉樹祝你端午節快樂!”看到短信,眼前便浮現著我的這位昔日同窗,正率領著子弟兵們奮戰在抗震救災第一線的情形。于是,想了想,回復道:“以戈壁灘上九千年的胡楊向李偉祝福!”胡楊是生長在荒漠沙地上的唯一能成林的樹種,有“不死三千年,不倒三千年,不朽三千年”之說。——幾個小時前,我們到達新疆哈密,一出火車站,就看到了對面樓房上的廣告語:“領略大漠胡楊九千年風韻!” 手機短信縮短了空間距離,真所謂“天涯若比鄰”了。比如這條短信,就是從遙遠的海南發來的:“用一份健康的綠豆、一份開心的花生、一份美麗的紅豆、一份快樂的調料,包成一個開心的粽子送給您……”發信人小胡,是一家公司的員工。內容如此豐富,于是,趕快回復:“謝謝,我在新疆,這里有生命頑強的胡楊,它們也姓胡哦。”小胡很快再發一條:“啊,您在新疆過端午呀?有粽子吃嗎?需不需要給你捎去海南的粽子?”人有情之,須得領之,于是再復:“好啊,相信特別好吃,尤其是你做的。”這后一句,把一個“陽光80后”給難住了:“啊啊,我還沒學會包粽子,讓您見笑了。您發個地址給我,我給您寄海南的特色粽子吧。”…… 到了16日,短信更是接二連三,有復不勝復之感。其中一條是志明先生發來的,他作了一首詩:“汨江潤雨翠柳煙,楚使琴瑟寒千年。棕香俄傾百齡夢,詩到嘴邊憶屈原。”對這樣一首下了工夫的詩,當然也要下一番工夫回復了,斟酌片刻,和其韻道:“萬馬狂奔大漠煙,胡楊陣列九千年。一脈蒼涼志士夢,恰逢端午嘆屈原。”——此前,14日下午,哈密當地文化名人王喜明先生自駕車,引導著我們一行人到位于哈順戈壁中的雅丹魔鬼城參觀、體驗。但見大漠起風,風卷沙塵,呼嘯速行,如萬馬奔騰。而胡楊,如前述,既是自然生態的奇跡呈現,也是一種生命精神的象征。那么,廣袤的戈壁,給人的感覺,除了遼闊,便是蒼涼了。這樣的蒼涼,可不可以與中國歷代志士生命末年的心態相比呢?比如屈原,比如司馬遷,以及嵇康、袁崇煥、王國維、吳宓、陳寅恪…… 端午節的“五大功能” 文/汪金友 自從2006年5月國務院確定端午節為法定假日后,端午節的氣氛,就越來越濃厚。時間還差半個月,商家就忙著推出各式各樣的粽子,火車站就忙著增加列車和售票窗口。無論南方北方城里鄉下,都有很多人打起行包準備出發,或探親,或訪友,或展演,或旅游。 其實,端午節只有五月初五這一天,即便加上雙休日,也就三天時間。在近處,尚能看點景色。走遠了,就只剩趕路。但就是在這數以億計的匆匆人流中,卻蘊含著巨大的文機和商機。需要我們開動腦筋,積極開發端午節的各種功能。 其一是文化傳承功能。端午是中國的傳統節日,2006年5月20日被列入第一批“國家文化遺產”名錄;2009年9月30日,又入選“世界文化遺產”名錄。端午不僅起源悠久,而且具有極其豐富的內涵。這是中國文化的傳統,體現著中國文化的精髓。通過這個節日,讓一代又一代的中華兒女,記住屈原,記住伍子胥,記住曹娥,記住秋瑾,記住那些獨特的民俗和美好的傳說,記住“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”。 其二是經濟發展的功能。端午節前幾天,家人就開始張羅包粽子,買蘆葉、泡糯米、煮大棗。一鍋香噴噴的粽子撈出來,東家送幾個,西家送幾個。“黏嗎?”“黏!”“甜嗎?”“甜!”“香嗎?”“香!”端午粽飄香,九州共品嘗;屈原若有知,當羨今人強。我在想,一個端午節,中國人會吃掉多少粽子?為了給親人送粽子和跟親人一起吃粽子,又會有多少人要乘飛機、趕火車和坐汽車?端午節不僅拉動了消費,而且促進了經濟信息的交流。 其三是豐富生活功能。人活著,既要創造生活,又要享受生活。而且創造生活的目的,就是改善和享受生活。勞動是我們需要,工作是我們需要,奉獻是我們需要,幸福和快樂,更是我們需要。而統一的節日和假期,則是放松身心和尋找快樂的最佳時機。利用端午節,爬一次名山,游一次郊野,劃一次龍舟,會一次親朋,玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒共飄香,不僅可以愉悅身心,而且能夠陶冶情操。 其四是弘揚愛國主義的功能。端午節的主題,就是愛國。人們之所以懷念和紀念屈原,也在于他的愛國。雖然遭讒去職,被趕出都城,但屈原的愛國之心不渝。他在流放途中,仍寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于是在五月五日這一天,抱石投汨羅江而去。無論什么時代,愛國都是一種高尚的情操。愛國者,人皆敬之。 其五是扶正壓邪的功能。端午節的很多風俗,都與驅邪有關。在我們家鄉,就流傳著這樣的諺語:“端午不戴艾,死去變妖怪。”為此每到端午這一天,大人小孩耳朵上都要戴一片艾葉。還有的地方,以菖蒲和黃酒驅邪。如今雖然浩然正氣和美好道德成為社會發展的主流,但歪風邪氣依然存在,有時甚至會非常嚴重。而端午節的復興,最終體現的也是社會文明的進步。只有從人民群眾的根本利益出發,才能為人民群眾造福。 “節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”這是唐代詩人文秀在《端午》詩中對屈原的感嘆。但我覺得,屈原并沒有白死。人們對他的懷念,不僅已經形成一種傳統風俗。而且過節的規模和功能,也“更上一層樓”。 麥田間的端午 文/若星 那個端午,沒有百舸爭流的龍舟,沒有號角齊鳴鑼鼓喧天的沸騰;沒有門口斜斜搖曳的艾葉,沒有雄黃酒氤氳的醇香;沒有南國濃郁的鮮魚、肉粽,也沒有北方香甜的豆沙棗粽、綠豆糕,更沒有四處懸掛的美麗的香包。 那是幾十年前關中平原上麥田間的端午,盡管十分簡陋,但卻充盈著親情、善良,特別是那種令人感動的,在物質條件極度匱乏的貧瘠中所守護的尊嚴。 如同《山楂樹之戀》中的靜秋去西村坪一樣,那時,學校也會經常組織起我們這些中學生,以各種主題或名目,到不太遙遠的鄉村去生活一段時間。 我們來到這座長安與藍田交界處的村莊已經快一周了。村莊就在浐河河谷邊的臺塬上,四處是金黃色的麥田,空氣中浮動著成熟小麥的味道。與靜秋他們不同的是,我們沒有住在村民家里,而只是在村民家中吃飯,晚上就在村小學的教室里打地鋪睡覺。 我吃飯的村民家中有大叔大媽和他們的兩個孩子,大女兒已嫁往外村,從來沒有見到過;小兒子也很難見到影子;每天同我一起吃飯聊天的是與我年紀相仿的二女兒。 我們是來參加夏收勞動的。一天割完麥子吃晚飯時,大媽走過來,帶點兒驕傲地告訴我說:明天是端午節,他們的大女婿會來看望他們,還會幫著家里收麥子。 第二天快近正午,正在麥田里收割麥子時,遠遠的,我們看到一位年輕人從田隴上走過。他穿著淺藍色的布褂,灰色的褲子,戴著麥稈編成的草帽,整整齊齊的,一看就是出門做客的樣子。年輕人的模樣周周正正,右手里還提著一方用紙繩捆扎得四四方方的鼓鼓的褐色的紙包,是那個年代典型的作為禮品的點心包。我想,這一定是大媽大叔的女婿來了。不一會兒,就看到他已經換掉了那身做客的衣服,穿著汗衫短褲,揮舞著鐮刀,一頭扎進了麥田中去。 轉眼就到了晚飯時光。大媽的家中有了一些與往日不同的氣氛。晚飯端上來了,湯面條比往日稠得多,里面還有許多切得碎碎的肉皮丁;同時,每個人,都分到了一塊兒呈現著金黃色油亮色澤的、松軟的、梅花狀的雞蛋糕,這可是當時那個年代在城里都難得吃到的美食啊!這一定是大女婿來時所提的點心包里包著的內容。 現在還記得大媽把飯端來給我時的眼神,有些驕傲,還有些糾結。我看到,她的二女兒,還有小兒子,碗里幾乎見不到幾星兒肉皮丁。我忙告訴大媽,自己不大喜歡吃肉,忙把碗里的肉皮丁撥給了她的女兒。我看到了大媽如釋重負的笑容,看到了在房屋的角落里,正捧著一個大碗吃面的她的女婿;同時我還注意到,他的碗里,也有著同我一樣多的肉皮丁。 端午節的符號 文/汪金友 每個節日都有自己的符號,這是約定俗成的標識,也是文化傳承的藝術。有了這些符號,我們的節日才過得充實快樂,有滋有味。 要說端午節的符號,每個人都可能會想到粽子。有一個謎語,是這樣講的:“三角四棱長,珍珠肚里藏;要吃珍珠肉,解帶扒衣裳。”還有,“珍珠白姑娘,許配筆葉郎,穿衣去洗澡,脫衣上牙床。”不知是誰這么有文采,把粽子比作“珍珠”和“新娘”,給人帶來無限美好的遐想。 粽子起源于春秋時期,是端午節的傳統節日食品。起初的時候,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀的,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟的,稱“筒粽”。關于粽子最早的記載,是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》,其中講:“仲夏端午,烹鶩角黍。”后來南朝梁文學家吳鈞又在《續齊諧記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。” 直到現在,人們仍然愿意相信這個傳說。有時候,“死也是另一種生”。屈原在不該死的時候死了,但他的愛國之情和報國之志,卻得到了永生。唐代詩人殷堯藩在《端午日》一詩中說:“千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。”因為屈原,人們記住了端午;因為端午,人們記住了屈原。 端午節的另一個符號是賽龍舟。相傳楚國百姓發現屈原投江之后,很多人都劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至岳陽洞庭湖時,不見了屈原的蹤跡。但每年五月五日的龍舟競渡,卻流傳下來,并成為端午節的一項重要活動。 因為出生在北方,我一直沒有機會親眼觀看龍舟比賽。但聽老家的人說,去年的端午節,我們縣也舉辦了一場賽龍舟活動,而且今年還要舉辦。我聽了備受鼓舞,這項在我國南方流傳了兩千多年的文化遺產,現在也能在我們這樣的北方小縣上演。可以想象那種場面,鼓槌擂響箭離弦,振臂齊聲斬浪尖;萬縷雪侵揮手過,九龍破水勇爭先。 我們的人生,其實也如賽龍舟。再多的人,再多的舟,最后獲得第一的,都只有一個。不是規則不公平,也不是我們不努力。因為這是誰也不能改變的規律,有第一,就得有第末。如果有誰心理不平衡,就想一想河邊的那些看客。人家沒有機會上船,沒有機會表演,反倒非常的開心和快樂。 端午節還有一個符號,就是菖蒲和艾葉。在我們家鄉,流傳著這樣一句諺語:“端午不戴艾,死去變妖怪。”為此每到端午這一天,大人小孩耳朵上都要戴一片艾葉。為了這片艾葉,爺爺奶奶們專門在院子里留出一塊土地,讓艾草自然地生長。到端午節這一天早晨,孩子們還沒有起床的時候,大人便將艾葉放在了他們的枕邊,并把艾枝插在門上。還有的人家,把艾葉放在米飯或黏餑餑里,味道很清香。 菖蒲和艾草一樣,也是一種中藥。不僅葉叢翠綠,端莊秀麗,而且全株芳香,可作香料或驅蚊蟲,還可開竅醒神、化食消脹等。五月初五,酷暑將至,邪氣襲人,所以用菖蒲、艾草和黃酒等物驅邪,既有文化意味,又有科學道理。 端午是一個節日,也是一種景色。有人細細咀嚼這些符號,也有人寓情于景或寓景于情。其實,無論賞景、戀景、應景,都是文化的傳承。美在其中,樂在其中,責在其中。 >>>更多美文:好文章
今天的夕陽, 譜寫我們結束的樂章。 而那最美的一曲, 是孤獨的輝章。 那柳絮紛飛的陌巷, 那難以訴盡的彷徨。 那溢于言表的悲傷, 那不可言說的凄涼。 又有誰, 能在這世態炎涼, 覓得一絲芬芳, 找到一束光芒。 無數次的淚水滲透, 無數次的夢境重逢。 無數次的擦肩而過, 無數次的行色匆匆。 我告訴自己, 要不停的向前走, 不要回頭。 >>>更多美文:現代小短詩
獨自步行橫貫嬰城東西,夜幕下,樹影婆娑,露出點點燈光。行走在街上,看著盛世的輝煌,心里百感交集。活著的人,依舊貪婪。不顧一切的追求,現實也好、空虛也罷的金錢與利益。逝去的人們,時代如此的好,生活如此的富裕,你們卻看不到、也享受不到了。活著的人們,依舊忘記親情、忘記友情,經常迷失方向、迷失自我,陷入萬惡不赦之中。 逝去的親人,活著的人是那么的想念你們,那么的懷念與你們朝夕相處的日子。我不知道你們的世界是不是也幸福,也不知道你們可否還懷念著生者。也或者是喝了孟婆的湯,忘記了這一世的酸甜苦辣、愛恨情仇?傷心欲絕,顧不得路人怎么看,我只顧嘴里嘮嘮叨叨著,訴說對逝去親人的思念。那些一路陪伴我走過的日子,歷歷在目,而如今都成了美好回憶。我把回憶一件件的拿出來撫摸,溫暖如初,更添了醇香無比,回憶里的故事個個都是今生絕版,珍貴極了。我小心得拿捏,只怕傷著一點皮毛。親人的愛是此生的緣分,來世的約定,不敢馬虎。在歲月的深處,挖一個坑,用牛皮紙抱住那些親情濃濃的故事,埋下,只待如今日的夜,打開細細的品讀,即使在冰天雪地,即使數九嚴寒,回憶亦如春天的陽光般溫暖。穿越夜色,獨醉在街燈里,念著親人,心中隱隱作痛,淚水兀自順著臉頰滑下,被零下的溫度凍住,伸手輕輕掰掉臉上淚水做的冰掛,痛的我迷離的眼神、游離的靈魂頃刻回到現實。街燈很美,街燈下路邊的綠化帶干凈整潔,耐寒的植物披著雪,在街燈照耀下,變得色彩豐富,妖艷起來,定是想與元宵節的花燈媲美。正月十五雪打燈,來年經濟發達、糧食豐收,美好的愿望、美好的祝福,在掛滿中國紅的城市上空蕩漾。 >>>更多美文:原創散文
羅布林卡的天籟之音 “羅布林卡”這個詞在我的理性認識中是和“踏青、泡溫泉”聯系在一起的。在我的故鄉康定差不多的藏民家庭都有這樣的嗜好。每到春曖花開或是夏日嬌陽的日子里,很多人家都帶著帳篷、食品到野外的山坡樹林,或是溫泉蒸騰的地方游玩。拉薩的羅布林卡始建于18世紀40年代七世達賴當政時。當時這一帶都是灌木林,是拉薩河流經故道。七世達賴因患腿疾,常到此洗浴溫泉,當時的中央政府知道這一情況,便令駐藏大臣在泉水附近增設了一些帳篷,供達賴休憩誦經,這就是烏堯頗章(帳篷宮)的由來,也就是羅布林卡的前身。現在,這座在西藏規模最大的人造園林被辟為人民公園。它的功能與“踏青、泡溫泉”有異曲同共之處。所不同的是羅布林卡并不是能隨意進出的,它現在已是“拉薩必游十大景點”之一。買門票進入自不必說,即使進入園內密林草壩,也不是隨便能讓人私搭帳篷的,更不會讓游客隨意燒火熬茶的。它所具有的實際內容則是讓游人參觀舊時修筑的貴族宮殿,新宮內陳列的獼猴變人,松贊干布和赤松德贊的生平事跡,及五世和十三世達賴訪問北京等300幅描繪西藏歷史的精美壁畫。當然,還有領略湖心宮的幽靜,古樹林的濃蔭,都會讓人感受到夏日愜意的涼爽。 在陳列殿里,我看到了舊時西藏貴族乘坐的小汽車,據說是當年拆散后運過喜馬拉雅山的。這讓我想起舊時西康省長劉文輝在康定坐的汽車也是拆散后運過二郎山的,辦法都一樣,這令人有更多的想法,那就是青藏鐵路的全線通車,把歷史的陳跡已遠遠地拋在了一邊。 去羅布林卡是在上午,慵倦的太陽已經讓拉薩變得懶散起來。在這樣的天氣進入濃蔭宜人的羅布林卡應該是很愜意的事,甚至令人很自然地想到蟬鳴輕風吹的意景。但羅布林卡沒蟬鳴聲,樹林也不搖動,輕風何在?到是在這靜闃中總覺出有一種冥冥中的天簌之音環繞耳際。實際的聲響是捕作不到的,而這種感覺就來自眼前的“風景”。一只小白兔從灌叢中跳過去了;湖心亭周圍的碧水中白鵝戲水;翠竹林中斑鳩悠閑地散著步,全不理會游人的接近……最惹人眼的是那一簇簇、一盆盆艷麗得如彩色水晶似的鮮花。西藏的天藍水綠,連花兒也嬌媚得令人心動。我在花叢中拍照,蜂兒飛來又離去。一只花斑蝴蝶飛落在花葉上,仍是我怎樣拍,它都不飛去。這花斑蝴蝶太有靈性了,甚至我將它停立的花枝輕輕放進花叢間,它也不飛去,至到我拍完了,它才翩翩而去。后來我給同行講起那只花斑蝴蝶,都笑道,它就是飛來讓你拍照呀!從羅布林卡出來時,穿過那片老樹林,我終于聽到了那種音律,是風兒拂過林梢?又真的象是蝴蝶振翅的聲音。那一刻,我站在樹下真有點不想離去了。 藍色納木措的誘惑 聽到縈繞在時間長河中的陣陣悅耳的音符,那是一種帶著金屬發出的音律。站在海拔4600多米的念青唐古拉山口,看青藏公路在離天空最近的高原上綿延,眼里總出現一個個迎風浴雪的高原汽車司機英氣勃勃地駕著鐵騎奔馳而去。開旅游客車的司機告訴我,他曾經從格爾木到拉薩只用了一天一夜時間就跑完了一千多公里。這里的公路距離對他們來說是算不了什么的,幾百公里遠的朋友也常約會一起,就為喝一頓酒。見面時還會若無其事地笑道:不就幾百公里嘛,不遠! 山口處是一個土石筑就的平臺,高高地矗立著一座巨大的銀光閃爍的金屬雕塑,造型是高高舉起的雙臂,托舉起一個方向盤,基座上鑲著:青藏公路建成通車五十周年紀念碑。山口處拂過的風有點沏骨的剌激感,卻又讓人感到一股無以言說的自豪。看左側,就是念青唐古拉山脈,起起伏伏的山巒簇擁著白雪皚皚的主峰,就象無數白雪小人擁戴著一個慈眉善眼的白頭老人。念青唐古拉山全稱為“大親眷光明大神”;它的名氣早就傳到世界各地,因為“第十一屆亞運會”的圣火就在此山上采集。而今天要去的納木措與它也有淵源。在傳說中念青唐古拉山和納木措是一對多情夫妻,神山圣湖,長相廝守,美麗而動人的故事世代相傳。那縈繞于時間長河的音律原來是眼前的金屬紀念碑發出來的呀!而彈奏的歌手是來自雪山經年不衰的山風。 是在界于念青唐古拉山公路口與納木措之間的拉根拉山口體會到雪風剛硬而帶著英氣的撫摸。至少在這個海拔5190米的山口上,我的心底頓生出一股自豪,這是此生我所到達的最高海拔處,而我絲毫沒有身體的不適反映。風吹動著山口石碑周圍的彩色經幡,獵獵飄動的經幡尤如是那金屬音樂的協奏。望遠遠近近山崗草原,寧謐中透路出生機勃勃的景象,心思隨之感到曠達而愜意。 隨拉根拉山口而下,就是納木措湖畔草原。原野、草灘上點綴著白色的羊群和黑色的牦牛群,而靜臥在遠處唐古拉山脈北麓下的納木措恰如一塊碩大的天然藍寶石,雪山成為裝點她的美麗裙裾。納木措意為“天湖”,是世界上海拔最高的咸水湖,它的面積約1920平方公里。藏民習慣“馬年朝山,羊年拜湖”,據說羊年的納木措,是朝圣拜湖的信徒必來之處。兩天前,還在來納木措之前,我在火車上就見過另一個高原湖泊措拉湖。青藏鐵路就從措拉湖邊貼身而過,最近處只有十多米遠。措拉湖和納木措相比較,除了面積400多平方公里不能相比,其余卻各有特點。措拉湖是高原上為數不多的淡水湖,它的湖水在天光的映照下,層次分明,淡綠、淺藍至深藍,色彩層層疊疊,別有一番風韻。而納木措是咸水湖,也許正是溶于湖水的礦鹽讓水質產生了濃淡的變化,整個納木措給人的感覺就是深藍如碧,藍得劃不開去似的,加之面積頗大,站在扎西半島上,你就是面對著碩大無朋的藍色寶石。來納木措客游最喜歡的活動有兩樣倍受推崇,連導游小姐也不忘事前告知游客,那就是來之前帶一根白色哈達敬獻給圣湖;另外就是裝一瓶納木措湖邊如小米粒一般的沙石帶回去。哈達是要墜著石塊投進湖水中的,而長年累月游客不斷,如此下來會有多少瓶沙粒帶出納木措呀!想想在措拉湖邊所看到的路基兩側各8公里長,50米寬的人工碎石列陣,那就是為了防風固沙而建的工程。其實上述兩種游湖之舉是不應該提倡的。文友羅偉章先生在西藏之旅的感想中寫道:“進入西藏,感覺離圣潔近了一步;圣潔并不復雜,干凈就行。”其言頗值得思索。索朗仁稱也感慨地說:“圣潔的人間仙湖納木措,更是令追求名利的凡夫俗子們羞愧不已,碧藍通天的漣漪,洗滌著我們深隱心底的齷齪,掬一捧透明的水,浸掉遮擋眼睛的污穢。”藍色納木措的誘惑是屬于心靈的。 在距離納木措不遠的一家藏族牧人的黑牛毛帳蓬前,我遇到一個身穿羊皮長襖的牧羊小姑娘,她的右手臂半脫于羊皮襖處,里面穿著一件紅色長袖衫。她坐在帳蓬前,一只手捂在嘴上,正有一支輕盈的曲調從她口里飄出來,那歌聲尖細悅耳,貼著草尖飄出去,又隨著湖水微波蕩洋開。雖然聽不懂她唱的什么詞兒,但分明能感受到她唱的一定是與“天湖”周圍的美麗草原有關,因為她臉上可心的笑意已將心中的秘密告訴了你。 >>>更多美文:游記散文
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